Koho ʻia ka hau a me nā hua waina i ka manawa kūpono a me ka wahi i ka manawa like, e hana ana i kahi ʻono hou o ka waina e paʻi i nā ʻono o kēlā me kēia.ʻO ka hau anuanu mai ka ʻāina ʻākau e hoʻopuni ana i ka ʻala ʻono a momona o nā hua waina i ka wā e oʻo ai, e hana ana i ka waina hau (Ice waina), no laila kaulana ia ma ka honua holoʻokoʻa., ʻālohilohi ka waina nani i ka waihoʻoluʻu gula, e hōʻike ana i kahi hiʻohiʻona nani ma waena o ke kahe o ka mālamalama a me ke aka.
I kēia manawa, ʻo nā ʻāina e hana nei i ka waina hau maoli ma ka honua ʻo Canada, Kelemānia a me Austria.“waina hau” ua lilo i mea ʻono maikaʻi ma ka mākeke waina.
ʻO ka waina hau i hoʻokumu ʻia ma Kelemānia, a he nui nā hale kūʻai waina ma ka ʻāina a me Austria e pili ana i ka moʻolelo e like ka hopena o ke ʻano o ka waina hau a me ka waina ʻala maikaʻi, a ʻo lāua nā mea hana maoli i manaʻo ʻole ʻia.Ua ʻōlelo ʻia ma ka hopena o ka hāʻule ma mua o 200 mau makahiki i hala aku nei, ua hele aku kahi mea hale waina Kelemania no kahi huakaʻi lōʻihi, no laila ua hala ʻo ia i ka ʻohi ʻana o kāna māla waina a ʻaʻole i hoʻi i ka home i ka manawa.
Ua hoʻouka ʻia kekahi pūʻulu o nā hua waina ʻo Riesling (Riesling) i oʻo aʻe, ʻala a ʻono e ka hau a me ka hau ma mua o ka ʻohi ʻia ʻana, no laila e maloʻo nā hua waina ʻaʻole i ʻohi ʻia i loko o nā pōlele hau liʻiliʻi.ʻAʻole makemake ka mea nona ka manor e hoʻolei i nā hua waina i loko o ka māla.I mea e mālama ai i ka ʻohi ʻana, ʻohi ʻo ia i nā hua waina maloʻo a hoʻāʻo e ʻomi i ka wai e hana i ka waina.
Eia nō naʻe, ua kaomi ʻia kēia mau hua waina a hoʻoinu ʻia i loko o kahi ʻano hau hau, a ua ʻike ʻole ʻia ua paʻa ke koʻo o nā hua waina ma muli o ka hau.ʻO ka meaʻala a me konaʻono kūʻokoʻa,ʻo kēia waiwai i manaʻoʻoleʻia he mea hauʻoli maikaʻi.
Ua hoʻokumu ʻia ke ʻano o ka hana ʻana i ka waina hau a hoʻolauna ʻia i Austria, ka palena o Kelemania a loaʻa nā kūlana climatic like.Ua kapa ʻia ʻo Kelemania a me Austria i ka waina hau "Eiswein".Ua hoʻolilo ʻia ke kaʻina hana o ka hau hau no nā kenekulia ʻelua.Ua hoʻolauna pū ʻo Kanada i ka ʻenehana o ka hana ʻana i ka waina hau a lawe i mua.
Ka manawa hoʻouna: Sep-27-2022